Все продукты и услуги

1С: Предприятие 8. Общепит

34 200 руб.
  • Скидка 50% малому и среднему бизнесу! По программе поддержки МСП эту программу можно взять в аренду (т.е. работать в ней удаленно) на 12 месяцев со скидкой 50%.

  • Закажите демо-доступ на 30 дней,  позвонив нам по номеру +7 (812) 704-80-93  или оставив заявку по форме ниже.


Отраслевое решение "1С:Общепит" для автоматизации кафе, ресторанов, столовых.

Программа подходит для:

  • заведующих производством
  • технологов
  • кладовщиков
  • поваров
  • бухгалтеров по различным участкам учета,
  • бухгалтеров-калькуляторов

 
Также конфигурация "Общепит" учитывает специфику предприятий общественного питания и обеспечивает следующие возможности:

  • Ведение номенклатурного справочника, с отражением всей необходимой отраслевой информации по товарам, материалам, полуфабрикатам, блюдам. Предусмотрена возможность учитывать: дополнительные единицы измерения, взаимозамены ингредиентов с различными коэффициентами замены, химико-энергетические характеристики, калорийность и пищевую ценность.
Screenshot_5.png
  • Использование механизма сезонных коэффициентов позволяет учесть «плавающий» процент холодной обработки ингредиента в зависимости от сезона. Нет необходимости каждый раз заводить новую рецептуру.
Screenshot_4.png
  • Ведение списка рецептур, составление калькуляций (Технологических карт), с возможностью учета предварительной проработки "фирменных" блюд. Поддерживаются такие виды хозяйственных операций, как приготовление, разделка и разукомплектация.

В рецептуре можно задавать следующие учетные показатели: количество ингредиента брутто, процент потерь после холодной обработки, количество ингредиента нетто, процент потерь после горячей обработки, количество ингредиента выход.

Screenshot_2.png

  • Учет специй. Механизм позволяет накопить данные о расходе специй согласно рецептурам и списать их при необходимости в достаточном количестве для отражения в учете.
Screenshot_6.png

  • Первоначальные данные о продажах хранятся в системе в виде документов «Чеки Общепита», которые строго соответствуют чекам продажи в связанной кассовой системе. Каждый чек может быть создан вручную или загружен в результате обмена данными с фронт-офисом.
Screenshot_7.png

По этим данным может быть получен широкий спектр отчетов без потери аналитики, вплоть до каждого реквизита загруженных чеков. В дальнейшем, в зависимости от настроек системы, чеки продаж могут быть загружены в следующие целевые документы:
  1. "Отчет о розничных продажах", в результате будет отражена только розничная реализация выпущенных ранее (находящихся на остатках) блюд или полуфабрикатов;
  2. "Выпуск с розничной реализацией", в результате будет произведено списание ингредиентов согласно рецептурам, отражен факт выпуска блюд или полуфабрикатов и учтена их розничная реализация.
  3. "Выпуск блюд с перемещением" и "Отчет о розничных продажах", в результате будет произведено списание ингредиентов согласно рецептурам и отражен факт выпуска блюд или полуфабрикатов на точке производства, затем готовая продукция будет перемещена на точку продажи и списана в результате розничной реализации.
  • Поддержка требований законодательства по учету алкогольной продукции для предприятий общественного питания:
    1. Подтверждение факта закупки алкогольной продукции (включая слабоалкогольные напитки);
    2. Отражение расхода (продажи, списания) алкогольной продукции по регистрам ЕГАИС, а также перемещения между регистрами ЕГАИС
    3. Поддержка формата ЕГАИС V3;
    4. Помарочный учет алкогольной продукции;
    5. Поддержка 2D-сканеров для считывания Акцизных марок с алкогольной продукции;
    6. Проведение инвентаризации алкоголя с запросом остатков из ЕГАИС и отражением результатов на регистрах ЕГАИС;
    7. Оформление и отправка в ЕГАИС всех учетных документов в соответствии с требованиями ФСРАР: ТТН входящая, ТТН исходящая, Акт постановки на баланс, Акт списания, Передача в торговый зал, Возврат из торгового зала;
    8. Формирование декларации о розничных продажах алкоголя и журнала розничных продаж алкогольной продукции.
    9. Работа с блоком ЕГАИС на мобильных устройствах (прямым подключением к базе данных, с использованием Мобильного клиента платформы 1С:Предприятие 8).
  • Документ План-меню позволяет заранее планировать выпуск продукции, оценивать потребность в ингредиентах, вводить на его основании перемещение необходимых запасов или фактический выпуск, а также получать типовые печатные формы.
Screenshot_9.png
  • Реализован бракеражный журнал, который предназначен для отражения результатов проверки качества выпускаемой продукции бракеражной комиссией.14.jpg
Чтобы купить, подключить или задать вопросы -  позвоните нам по номеру +7 (812) 317-00-07, напишите в чат или оставьте заявку по форме ниже.
Название продукта
Полная стоимость
 1С:Предприятие 8. Общепит. Электронная  поставка  34 200 руб.
  1С:Предприятие 8. Общепит  34 200 руб.
  1С:Предприятие 8. Общепит. Комплект для 5 пользователей  65 400 руб

Подключите эту программу в облаке со скидкой 50%! 

По программе поддержки малого и среднего бизнеса этот продукт можно взять в аренду для удаленной работы в облачном сервисе на 12 месяцев со скидкой 50%.

При этом Вы оплачиваете только то количество рабочих мест и услуг, которое сами заказали. Оплата производится помесячно по фиксированной цене за рабочее место. Новому пользователю предоставляется 30-тидневный бесплатный период.

Название продукта  Полная стоимость
 Облачная инфраструктура. 1С:Предприятие 8. Общепит.  1 116 руб./мес. за одного пользователя


Заказать 1С: Предприятие 8. Общепит
Сервисы
1С:Бизнес-сеть. Торговые предложения
Представляет собой целую торговую площадку для продавцов и покупателей.
Заказать
Сервис 1С:ДиректБанк
Предназначен для прямого обмена электронными документами с финансовой организацией. Обеспечивает возможность напрямую отправлять денежные переводы в банк, получать выписки о состоянии расчетных счетов непосредственно из сервиса 1С.
Заказать
1С-ЭДО
Обеспечивает доступ к регулярным семинарам по актуальному законодательству в очном и формате и в виде видеолекций.
Заказать
Сервис 1С:Контрагент
Быстрая проверка информации о контрагентах, автоматическое заполнение реквизитов контрагентов в различных документах и другие полезные функции
Заказать
1С:Отчетность
«1С:Отчетность» – это сервис для подготовки и отправки электронной отчетности во все контролирующие органы прямо из программ 1С в один клик.
Заказать
Посмотреть все сервисы